Chutná dobře a je zdravý – artyčok

Artyčok (Cynara cardunculus) může snižovat hladinu cholesterolu. Podle nedávné studie EFSA (European Food Safety Authority) má artyčok, který se u nás používá spíše zřídka, kromě mnoha dalších využití zřejmě pozitivní účinky na zvýšenou hladinu LDL cholesterolu. Zejména listy artyčoku mohou mít pozitivní vliv na trávení tuků a na snižování hladiny cholesterolu v krvi. Protože však mnozí považují přípravu artyčoku za příliš náročnou, zabalili jsme ho do kapsle v kombinaci s cynarinem. Ale rozhodněte se sami…